Πέμπτη, Ιουνίου 01, 2006

Ο "τούρκικος καφές" είναι ένας ακόμα μύθος

Οσο κι αν φαίνεται παράξενο, στη Τουρκία πίνουν τσάι!

Οπως εμείς έχουμε τον καφέ σε πρώτη ζήτηση, εκεί έχουν το τσάι κι άμα ζητήσεις καφέ μάλλον παράξενα θα σε κοιτάξουν...

Τσαγάκι με ή χωρίς ζάχαρη, αρωματικό ή σκέτο, σε μικρά λεπτά ποτηράκια σε σχήμα βάζου, σκαλιστά ή απλά, σερβίρεται καφτό τσάι όπου βρεθείς κι όπου σταθείς: στα καραβάκια του Βοσπόρου, σε υπαίθρια στέκια, υπάρχουν τύποι (κινητές τσαγερί) με συρόμενο μπαουλάκι όπου φυλάγονται τα "σύνεργα" της φτιάξης ενός υπέροχου τσαγιού το οποίο μπορείς να απολαύσεις ακόμα και περπατώντας.

___________
ΣΗΜ. Κάπου έστειλα αυτό το σχόλιο σήμερα, μου άρεσε και είπα να το βάλω κι εδώ.

8 σχόλια:

skata είπε...

Ίσως επειδή ο καφές ήταν απαγορευμένος τις χρυσές εποχές που μπορούσες να ανταλλάξεις ένα μεσαίο κουτί νεσκαφέ με ένα περίφημο τούρκικο δερμάτινο... δηλ πριν 20-25 χρόνια.

ONOMATODOSIA είπε...

nai pinoun polu mauro tsai.xeimwna kalokairi olo to xrono.
an afhseis to koutalaki dipla sto piataki sunexizoun na sou gemizoun to pothri.
mono otan baleis to koutalaki panw sto anoigma tou pothriou ,shmainei stop ,de 8elw allo.

orlando είπε...

Ναι πίνουν πολύ τσάι κι ο καφές είναι Αράβικη συνήθεια . Στη χόβολη ή στην άμμο. Πάντως πράγματι έπεφτε ακριβός ο καφές παλιά

Mantalena Parianos είπε...

Εδώ και χρόνια πίνω μόνο greek coffee. Η πλάκα είναι ότι τον πίνω πλέον πολύυυυ αργά, όπως έπινα άλλοτε το φραπέ, μόνο που... πως να το πω, ο ελληνικός, μου φαίνεται ότι δανείζεται ΑΚΡΙΒΩΣ την όποια αίγλη διαθέτει το περιβάλλον του, πράγμα που δεν συμβαίνει με το φραπέ - ο οποίος παραμένει φραπέ είτε τον πιείς στο ατελιέ ενός ζωγράφου π.χ. είτε σε μια κυριλάτη καφετέρια. Δεν ξέρω αν με καταλαβαίνει κανείς...

άστεγος είπε...

Να και κάτι να μαθαίνουμε. Πολύ ενδιαφέρον!

@mandalena parianos
Ο greek coffee προσδίδει ο ίδιος ατμόσφαιρα στο χώρο. Είναι μυρωδάτος, είναι αλλιώς...

JustAnotherGoneOff είπε...

Όχι μαύρο τσάι όπως λέτε, αλλά κόκκινο τσάι πίνουν.

Rodia είπε...

Τι πίνουν και δε μας δίνουν!
Μαύρο είχα πιει σε ένα καραβάκι, κόκκινο αρωματικό σε ένα μαγαζάκι στη Πρίγκηπο.. Μάλλον έχουνε απ' όλα!

:-))

Ανώνυμος είπε...
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.